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La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.

Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo  tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo. 

ORATA INTERA MAROCCO G fao34 2,5kg ca(ID)

Olive verdi dalla polpa ricca e succosa. Ideali per aperitivi o antipasti accanto a salumi e formaggi..

GRIGLIATA MISTA 10X500gr(CIU)

Salume stagionato, sottovuoto ½ 1,6kg

La loro principale peculiarità è il sapore leggermente piccante, dal retrogusto amarognolo. Surgelate singolarmente, le Cimette di Rapa Orogel non sono solo buone, ma anche sane. Ricche di antiossidanti e preziosi nutrimenti, sono una fonte eccellente di fibre, folati e Vitamina C, A e K.

CROISSANT DORAMI' DRITTO ALBICOCCA 52pzX95gr(AV)

Delizioso formaggio a pasta filata dal sapore intenso e deciso.

Focaccia sottile libanese di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)

NOCE DI VITELLO -6kg(VI)

Treccia gustosa con crema e frutti di bosco 110g

Treccia ripiena di crema bianca e crema alla nocciola 100g

TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr(EN)

Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape

Olio di alta qualità per friggere. In latta da 25lt

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA 2kg(MC)

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Prosciutto Cotto a coscia intera. Ricetta classica compatto e gustoso. Confezione “alto servizio” protettiva e salvafreschezza.

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Deliziose olive verdi ideali per i vostri aperitivi.

HAMBURGER DI CHIANINA 18pzX200gr(HQF)

Il Filetto di merluzzo panato è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, Comodo da infornare, ma non solo, può essere anche fritto e pronto per essere gustato

Crocchè di patate mignon surgelate prefritte Pronto Forno 1kg

Scrocchiarella