Pizzerie

La semola purissima è la materia prima che caratterizza la pasta "La Molisana", un prodotto ricco di alte proteine, che tiene perfettamente la cottura, dalla superficie dolcemente rugosa che attira e trattiene sapientemente i condimenti ed è adatta ad ogni tipo di preparazione. Come i Rigatoni.

Il nome evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne. 

Riso carnaroli dal chicco grosso e molto lungo 1kg

RISO CARNAROLI SCOTTI 1X10kg

Il Ribe prende il suo nome da Rinaldo Bersani, che per primo selezionò questa particolare varietà di riso, caratterizzata da chicchi fini, cristallini, che rimangono ben sgranati dopo la cottura.

Riso superfino di qualità selezionata, perfetta rotondità del chicco. Capacità di legarsi ai sughi più raffinati

RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)

RISO VENERE INTEGRALE GALLO 6pzX2kg

RODEZ FORME 2,5kg(AN)

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Rosmarino secco spezzato 1kg

Rosmarino secco in polvere spezzettato in vasetto 30g

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

Rustico leccese grande. Prodotto surgelato crudo 200g 

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

SALAME MILANO 3,6 kg (VM)

Salame dal gusto inconfondibile, preparato solo con spezie ed aromi naturali.

SALAME MILANO ROVAGNATI 1,5kg

SALAME NAPOLI 1,4 kg (VM)

Salame Napoli

Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali. La grana finissima della carne esalta la morbidezza di ogni fetta. 

Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali.

SALAME UNGHERESE ROVAGNATI 1,5kg

Classico salatino da offrire ai propri amici durante un rilassante aperitivo

SALE FINO IODATO 12pzX1kg(CES)

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Sale rosa dell'Himalaya grosso in barattolo 900g

Sale rosa dell'Himalaya grosso con macinino 110g

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati