Pesce Surgelato

SEPPIA PULITA 20/40 INDONESIA BLOCCO 6pzX2kg(NF)

SEPPIA PULITA 600/800 MAROCCO 6kg(GF)

Molluschi he vantano un notevole pregio commerciale e gastronomico, dalle carni magre e prive di colesterolo,hanno un alto potere saziante e bassa densità energetica. 

SEPPIE PULITE 200/400 MAROCCO 12kg(GF)

La ricetta del pesce spada in padella è saporita, facile da fare e perfetta da servire in ogni occasione, ideale se volete far felici i vostri ospiti con un piatto semplice e raffinato al tempo stesso.

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto

Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto

Tartare di salmone IQF surgelata

TEMPURA DI GAMBERI 10pzX1kg(PW)

TENTACOLI DI POLPO COTTO 100/140 3pzX2kg(IK)

I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.

TESTE DI POLPO COTTO IQF 10kg ca(GR)

Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.

Trance di pesce con pelle e osso

VENTRESCA MERLUZZO NORD.ISLANDA 4,75kg netto(IC)

VONGOLA BROWN 60/90 C/GUSCIO fao61 20pzX500gr(SU)