Pesce Surgelato

Preparato per fritto misto congelato

Mix di molluschi cefalopodi e crostacei

Prodotto surgelato a base pesci congelati

Mix di pesci puliti, decapitati ed eviscerati

Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola(nell'Italia peninsulare e insulare) o branzino(prevalentemente nell'Italia settentrionale)è un pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.

Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.

Il Filetto di Salmone è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini.

prodotto sotto vuotato singolarmente, pratico e veloce.

Succulento in tutti i modi, in particolare con una leggera panatura, comodo da infornare e pronto per essere gustato oppure da cuocere in padella, pesce ricco di omega 3 

Filetto di orata al vapore 140g

FILETTO ORATA 140/160gr 5kg

L'Orata (Sparus aurata [Linnaeus, 1758]) è un pesce osseo di mare e di acque salmastre, appartenente alla famiglia Sparidae.

Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.

Il Filetto di merluzzo panato è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, Comodo da infornare, ma non solo, può essere anche fritto e pronto per essere gustato

Il cosiddetto "tonno pinna gialla", ideale per essere consumato crudo, cotto e in umido. 

filetto di sgombro pescato nell'oceano atlantico, gustoso e versatile di facile utilizzo.

Semplice e veloce da preparare, versatile in cucina, digeribilissimo e ricco di nutrienti, il salmone norvegese è la scelta ideale per chi, pur avendo poco tempo a disposizione, non vuole rinunciare al piacere di mangiare in modo equilibrato e gustoso.

FILETTO DI OMBRINA 600/1000 GRECIA 7kg ca(ID)

Filetto di merluzzo ricoperto di panatura aromatizzata alla birra.

Ottimo come secondo piatto.

Preparazione gastronomica a base di filetto di merluzzo e patate, surgelata 300g

FILETTI DI SPIGOLA 120/160 4kg netto(ID)

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

FILETTI DI ORATA 120/160 4kg netto(ID)

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di cozze congelate

Chele al sapore di granchio, ricoperte da una panatura che le rendono friabili e gustose.

Preparazione alimentare congelata a base di pesce imitazione di chele di granchio impanate congelate con chela vera 

CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg(NE)

CALAMARO PULITO MAROCCO G IWP 8kg(GF)

CALAMARO PULITO MAROCCO G IWP 5kg(GF)

CALAMARO PULITO MAROCCO GG IWP 8kg(GF)

CALAMARO MAROCCO SPORCO G IWP 19kg(IK)

CALAMARI PULITI U5 MILLENNIUM THAI 20% 6pzX2kg(NF)

Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di tonno congelato

Hamburger di tonno composto da piccoli cubetti

Hamburger di salmone composto da piccoli cubetti del peso di 120 g 

BOCCONCINI DI MERLUZZO 20gr 3kg(PW)

Con il termine surimi; in italiano si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente merluzzo d'Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati da vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata e tenuta insieme da addensanti di tipo alimentare.

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

Dalla consistenza soda e turgida, gli anelli e ciuffi di totano sono ideali per fritture, bolliti e nella preparazione di sughi.  

ANELLI E CIUFFI CALAMARO 10/15 INDOP.6pzX900gr(NF)