Dessert

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema , preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e amarena, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Croissant di sfoglia farcito con crema al mango e papaya, vegano 80g

Croissant di sfoglia 75g

Croissant di sfoglia al gusto Sacher Torte 110g

Prodotto dolciario prelievitato congelato crudo da consumarsi previa cottura 65g

Pane tipo 0 con olio cotto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 27g

Prodotto dolciario prelievitato congelato con farcitura ai frutti di bosco da consumarsi previa cottura 80g

Mini krapfen vuoto. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 15g

Mini krapfen ripieno di crema. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 25g

GRIGLIOTTO GIANDUIA 60pzX80gr(BU)

Squisiti tranci di torta a base di pan di spagna, nella variante al cacao oppure classica (vaniglia, caramello e croccante). Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g

KRAPFEN CREMA 24pzX80gr(AV)

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

TARTELLETTE SMART 750gr(PA)

Croissant curvo multicereali alla margarina. Prodotto precotto e surgelato. 85g

Mini bignè al cacao con ripieno di crema al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 25g

Scatola assortita da 4 mini donut: 28 donut ripieni alla fragola - glassa decoro rosa con confetti fantasia bianca, 28 donut ripieni alla nocciola-cacao - glassa fondente decoro con nocciole, 28 donuts semplici - glassa decorativa bianca con confetti multicolori, 28 donuts semplici - decoro glassa fondente al cacao. Prodotto precotto e surgelato. 20g

Mini treccia di pasta danese croccante con un morbido ripieno dolce di acero e noci pecan tritate. 1 busta di sciroppo d'acero inclusa. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Sfogliatella napoletana riccia mignon. Prodotto da forno, crudo, surgelato, pronto da cuocere. 35g

MIXYBAR CARAMELLO 6pzX1lt(FA)

CACAO AMARO 22/24 1kg(IC)

TORTA CHEESECAKE F.ROSSO PRET. 1,450kg(MA)

TORTA CAPRESE PRET. 1,2kg(MA)

Pancake americani semplici. Prodotto precotto e surgelato. 40g

BABA' AL RHUM 15pzX130gr(MA)

MINI TIRAMISU' 9pzX110gr(MA)

TORTA DELLA NONNA PRET. 1,4kg(MA)

TORTA SACHER PRET. 1,4kg(MA)

CIAMBELLA ZUCCHERATA MAXI 30pzX100gr(AV)

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

Preparato per Crème Brûlée, confezionato in sac à poche e surgelato 800g

AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)

CIAMBELLA ZUCCHERATA 36pzX60gr(AV)

PLUM CAKE CAROTE E NOCI 2pzX1kg(AV)

ZENZERO GRANISH 1kg(FA)

Treccina con noci pecan. Prodotto precotto e surgelato. 95g

Treccia gustosa con crema e frutti di bosco 110g

Treccia ripiena di crema bianca e crema alla nocciola 100g

Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg