FARINA "0" NUVOLA
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FARINA "0" NUVOLA

Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

Descrizione

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1pz 

Peso singolo pz: 25kg

Ideale per:

Ingredienti:  Farina di grano tenero tipo "0"

Proteine: 12,50%

Shelf life: 12 mesi

Panificazione: W 260/280

Elasticità: P/L 0,50/0,60

Scheda tecnica

FS_25N_PZ
39 cm
16 cm
60 cm
25 kg
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

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FARINA "0" NUVOLA

Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

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