Pizzerie

La Salsa Cocktail e' una fra le piu' conosciute e apprezzate dai consumatori italiani: un sapore delicato e singolare per preparare rapidamente e con grande semplicita' anche i piatti piu' raffinati. Deliziosa per farcire panini, tartine e tramezzini, e' l'ideale per condire l'insalata di gamberetti

Una salsa dal gusto rustico e deciso, tra le piu' amate dai consumatori italiani, per dare un pizzico di fantasia in piu' ai Vostri piatti.

Nata come condimento principe per il vitello tonnato, la Salsa Tonnata Gaia e' ottima per accompagnare carni bianche, verdure cotte e crude.

La versione media per chi ama il gusto classico della tradizione d'oltralpe. 

La Senape e' un accompagnamento ideale per le carni rosse alla griglia o lessate e un gustoso contorno per la salsiccia. Intiepidita e guarnita con erbe aromatiche e' un contorno delizioso per il pesce grigliato o lessato

Salsa Bernese Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e' una delle proposte piu' particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato.

Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia.

I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita' utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.

Delicious cheddar sauce, with a typical flavor. Gluten-free. In a jar, 2300g

Soy-based sauce, ideal for poke. Gluten-free. In a squeezer pack, 600g.

Spicy mayonnaise sauce. Gluten-free. In squeezer packaging, 470g

Smooth-tasting sauce made with honey and mustard. Gluten-free. In a 550g squeezer pack

Spice and powder mix ideal for meats. Gluten-free. In a 450g jar

The teriyaki sauce, also known as "tarè," is a sweet and savory condiment originating from Japan. It is made with soy sauce, a choice of mirin or sake, and a hint of sugar or honey. Gluten-free. Packaged in a squeezer, 560g

Miniroma cherry tomatoes peeled in tomato sauce 800g

Canned yellow tomato sauce 800g

Fine tomato pulp Polpachef in bag, with 100% Italian tomato 

Powder preparation for brown stock sauce 500g

Granular preparation for classical broth with 4% meat extract 750g

Granular preparation for vegetable broth 750g

Powder preparation for fish fumetto 250g

Smoked scamorza spreadable cream 400g

Cream made with different melted cheeses 800g

Cream made with belatus mushrooms 800g

Spicy vegetables cream in can 400g

Top quality smoked salmon cream 420g

Cream with cooked prawns 420g

Boar meat ragù 800g

Roe deer meat ragù 800g

Cream with Chioggia IGP radish and Treviso IGP red radish, cut in small pieces and finely ground 800g

Fresh Mantuan pumpkin cream 830g

Cream made with dry tomatoes and olives 400g

Red and yellow peppers cream 400g

Cream with champignon mushrooms, enriched with black truffle 400g

Powder cold preparation for mashed potatoes 1kg

Preparation for potato-based gnocchi, made by mixing potato flake obtained from the best varieties 800g

“Parmigiano Reggiano” cheese cream 400g

Seasoned Pecorino Romano DOP cheese cream 400g

Chianina beef ragù 800g

Cream with porcini mushrooms and fresh Italian champignons, finely ground, enriched with black truffle 380g

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa

Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa.

Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che e’ ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

La nuova Salsa di Pistacchio! 

La nuova Salsa di Pistacchio è ideale come condimento per la pasta e per arricchire il tuo secondo grazie ad un sapore ed un'aroma inconfondibile. 

The new fried created by master craftsmen Delsigel.

Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with cream gianduia filling.

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

Mignon sicilian cannolo filled with ricotta custard 40g

Apricot jam, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

Berries jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Little drops with mango and passion fruit 80g

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g