FARINA "00" PASTA FRESCA E GNOCCHI 1kg
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FARINA "00" PASTA FRESCA E GNOCCHI 1kg

Farina elastica ad alto valore proteico.

Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.

Descrizione

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1ct x 10 pz 

Peso singolo pz: 1 kg

Ideale per:

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", 

Proteine: 12,25%

Shelf life: 12 mesi

Panificazione: W 260/280

Elasticita': P/L 0,70/0,80

Scheda tecnica

FS_GN1_CT
23 cm
19 cm
39 cm
10 kg
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

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FARINA "00" PASTA FRESCA E GNOCCHI 1kg

Farina elastica ad alto valore proteico.

Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.

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