Vegetali

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 800g

Cime di rapa lavorate con aglio e peperoncino 760g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Patate e carote tagliate a pezzetti al naturale 2,6kg

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

Carciofi a spicchi al naturale in busta 1,7kg

Frutti di cappero con picciolo, in aceto di vino 690g

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Bulbi simili alla cipolla, sono tipici della produzione Pugliese e si contraddistinguono per le straordinarie proprietà benefiche. Ricchi di acqua e fibre solubili, sono un alimento ipocalorico dal potere antinfiammatorio e antimicrobico. 

Funghi champignon tagliati

Funghi champignon conditi piccanti.

Caricofi a spicchi ideali per contorni. Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.

Melanzane tagliate a filetti, ideali ideali per contorni e antipasti.

Peperoni tagliati a filetti, ideali per condire insalate e piatti caldi e freddi. 

I funghi chiodini sono un contorno molto versatile, da consumarsi in tantissime occasioni e in svariati modi, possono fungere infatti da contorno, per primi piatti a base di riso o pasta, o per la realizzazione di antipasti gustosi.

Alimento buono e genuino, ideale per essere gustato sia come antipasto che come contorno per i secondi piatti più tipici.

Gustosi, aromatici, croccanti, sono la soluzione ideale per un contorno che sta bene con tutto.

Insieme di funghi pleurotus, funghi di muschio, champignon, nameko e funghi shitake . Gustosi e delicati, sono ideali per accompagnare antipasti o contorni per secondi di carne o pesce.

Funghi prataioli affettati e trifolati con crema 2.5kg

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Peperoncini rossi con olio di semi di girasole e aceto di vino. Conservare in luogo asciutto e fresco.

Pomodori secchi ideali per l'aperitivo e per l'uso in cucina e nelle insalate.

Eleganti e saporiti spiedini di verdure, preparati con cipolline, peperoncini verdi, peperoni rossi, olive ripiene. Tutti infilati manualmente su uno spiedino per facilitarne il consumo e abbellirne la presentazione. Sono ottimi per gli aperitivi, nei buffet oppure come contorno a carni rosse e bianche.

Pomodori leggermente essiccati in olio 770g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Mais dolce di prima scelta, ottimo per ogni insalatone

Peperoncini dolci gialli a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Peperoncini tondi farciti con un ripieno a base di tonno e capperi in olio 780g

PESCHE SCIR.J.C.3kgX6pz(CI)

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Frittelline pastellate al gusto di peperoni e cacio aromatizzate all’origano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Deliziosi molluschi dal sapore inconfondibile. Ideali da preparare gratinate per un pranzo o una cena durante le occasioni speciali.

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

L'ananas sciroppato è un alimento a lunga conservazione che appartiene all'insieme della frutta conservata 

Patatine “casalinghe” prefritte e surgelate 2,5kg

FAGIOLI CANNELLINI J.C.12X1/2str.

Fagioli neri “messicani” in umido 830g

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

Patatine con buccia, con taglio a barchetta, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

I Broccoli Rosette sono frutto di un'accurata selezione volta a offrire solo le infiorescenze migliori. Naturalmente ricchi di fibre, racchiudono tutta la bontà di un prodotto appena colto e sono ottimi per essere gustati con un semplice filo d'olio extravergine d'oliva o per arricchire numerose preparazioni tipiche regionali.

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

L'uva sultanina ha origine greca, turca o iraniana. E' un'uva bianca caratterizzata dal possedere acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, giunti ad un elevato grado di maturazione, possano assumere una colorazione ambrata ed un elevato grado di contenuti zuccherini.