Vegetali

Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.

Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

Fette di zenzero IQF già pelate e dallo spessore medio di 4-6 mm

Miscela di frutti di bosco surgelati 

I funghi in padella sono un contorno semplice e veloce, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce: ottimi anche per farcire crepes e torte salate, o da abbinare a riso pilaf o polenta, così da realizzare un piatto unico per chi segue una dieta vegetariana o vegana.

Pomodori datterini rossi 100% Italiani 800g

Pomodorini nel loro succo 800g

Cipolle crispy prefritte. 500g

Arachidi, un gustoso snack che amiamo sgranocchiare soprattutto all'ora dell'aperitivo magari accompagnato da una bevanda fresca.

POMODORI CILIEGINI LATTA LAGGIU' 6pzX2650gr(AC)

L'aglio Orogel è un prezioso alleato che non può mai mancare nella vostra cucina. Ideale per insaporire in modo sano qualsiasi preparazione o per soffritti. 

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

L'uva sultanina ha origine greca, turca o iraniana. E' un'uva bianca caratterizzata dal possedere acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, giunti ad un elevato grado di maturazione, possano assumere una colorazione ambrata ed un elevato grado di contenuti zuccherini.

Mango tagliato a cubetti in IQF. Dimensioni medie 20 x 20 mm 

Segale e avena integrali da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso, in busta da 740g

Salsa a base di “Cipolla Rossa di Tropea IGP” in agrodolce tagliata finemente 400g

CHAMPIGNON FETTINE AL NATURALE 6pzX3/1 LAGGIU'(AC)

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia,

in presenza di sali minerali.

PASSATA DI POMODORO GIALLO 6pzX3kg(AGR)

POMODORI SPACCATI IN OLIO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Crema di friarielli pronta all'uso, dalla struttura cremosa con presenza di piccoli pezzi. In barattolo da 400g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Fagioli neri “messicani” in umido 830g

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

UVA SULTANINA 1kg(PE)

Misto peperoni rossi e gialli tagliati a filetti in olio 800g

Salsa a base di funghi champignon e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). In barattolo da 370g

PUNTARELLE CICORIA LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

MELANZANE GRIGLIATE IN OSG LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Insalata di alga wakame congelata

Frutti di cappero con picciolo, in aceto di vino 690g

Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g