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Funghi prataioli affettati e trifolati con crema 2.5kg

Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.

Naturale evoluzione dello sgambato, il Fior di Fesa Montevecchio, si presenta con una forma arrotondata che facilita e ne ottimizza l’utilizzo. Le sue morbidi fette, si presentano al taglio in tutto il loro pregio sulla vostra tavola.

ARANCINO DI RISO PROS/MOZZ. 20pzX180gr(PF)

Squisiti tranci di torta a base di pan di spagna, nella variante al cacao oppure classica (vaniglia, caramello e croccante). Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g

Sciroppo concentrato ad alta resa aromatica, ideale per la preparazione di ottimi cocktail.

Pizzette mignon surgelate con mozzarella Pronto Forno 1,5kg

Le Zucchine Stick Grigliate Orogel, coltivate nei terreni più vocati, sono un ottimo contorno con pinoli e olio evo, ma anche un ingrediente ideale per farcire pizze e focacce

Un aperitivo sfizioso, un contorno sano e ricco di gusto: i Fagiolini Pastellati sono versatili e perfetti per diverse occasioni. Scopri come prepararli.

Panino bun brioche piccolo, pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 30g

Pane tipo focaccia toscana di grano bianco pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 80g

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

FOCACCIA ROSMARINO 30X40 5pzX730gr(GP)

Mais dolce di prima scelta, ottimo per ogni insalatone

La pancetta coppata è un prodotto ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati di pancetta e rivestito in carta vegetale.

Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso.

Al taglio si manifesta compatta con una buona tenuta della fetta.

Profumo invitante di aromi e stagionato.

Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g

Raviolotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di baccalà, surgelati 2kg

Crocchè di patate extra grandi farcite con mozzarella e prosciutto cotto, surgelate 2,5kg

Il Prezzemolo Orogel è da utilizzare come il prodotto fresco. Già tritato è pronto per l’uso, è ottimo per decorare piatti a base di pesce.

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro. 25g

Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg

I pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

CORNETTO LECCESE CREMA 50pzX120gr

FILETTO SUINO NAZIONALE 3kg(FR)

Focaccia semplice bianca. Prodotto da forno surgelato precotto 600g

CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg(NE)

Cornetto classico ripieno di crema, surgelato crudo 120g

Prosciutto Cotto dal sapore dolce e asciutto.

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 200g

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella e altri derivati del latte 200g