No Glutine

Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria. 

Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni. 

Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata.  La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.

Ottimo per sandwich e anche per degli aperitivi arricchito al suo interno.

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Confezione sottovuoto di uova di muggine salate e pressate, in quantità variabile 130-170g

Condimento pronto all'uso per la preparazione del piatto tipico della tradizione romana, in barattolo da 780g

Capperi di Pantelleria I.G.P., al sale marino 1kg

Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Cipolle caramellate in barattolo da 200g

Crema semifreddo al Cocco con glassa al cocco. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

COPPA ALLA MANDORLA S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)

Crema semifreddo alla vaniglia variegata con glassa al cioccolato. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

Sorbetto artigianale prodotto con materie prime di alta qualità

CORNETTO S.GLUTINE VUOTO 15pzX100gr

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Crema semifreddo alla vaniglia variegata con glassa all’amarena e croccante di mandorle. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

Semifreddo al cacao ricoperto di glassa di cioccolato. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g

Soffice pan di spagna bagnato al limone con crema semifreddo e ricoperto di glassa al limone. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g

Crema semifreddo alla vaniglia variegata con glassa ai frutti di bosco. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

Miscela per burger vegano al gusto di manzo 530g

Miscela per burger vegano al gusto di pesce 490g

Farina senza glutine 1kg

Farina di riso senza glutine 1kg

6 golose varietà di mignon che vi delizieranno la giornata. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Confezione da 150g

Mini barchette di Rösti di patate precotte e surgelate 2kg

Mini Rösti ripieni di formaggio fuso e prosciutto di tacchino precotte e surgelate 800g

Mini Rösti ripieni di speck e con un retro gusto di cipolla precotte e surgelate 1kg

Crema semifreddo al caffè variegata con glassa al caffè. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg

Gelato alla nocciola, imbottito con panna alla nocciola e gocce di cioccolato fondente

ORECCHIETTE RUS.NO GLUTINE 250g

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema , preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e amarena, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e Nutella, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e pistacchio, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Patatine “casalinghe” prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine classiche a bastoncino 11x11mm prefritte e surgelate 2,5kg

Patate sottili 7x7mm prefritte e surgelate 2kg