Vegetali

MELANZANE A FETTE IN O.S.G. 3,1kg(TB)

CECI NAZIONALI LAGGIU' 1kg(PE)

FAGIOLI BORLOTTI LAGGIU' 1kg(PE)

FAGIOLI CANNELLINI LAGGIU' 1kg(PE)

FAVE DECORTICATE LAGGIU' 1kg(PE)

PINOLI SGUSCIATI SIBERIA LAGGIU' 1kg(PE)

SEMI DI LINO LAGGIU' 1kg(PE)

PASSATA DI POMODORO GIALLO 6pzX3kg(AGR)

Prodotto ottenuto da un mix di zucchine in stick, cavolfiori rosetta e carciofi a spicchi, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Selezione di ortaggi avvolti da una leggera e soffice pastella con farina di semola rimacinata di grano duro, zucchine e melanzana in stick, cavolfiore, frittelline di zucchine e menta, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

PATATE AL PEPE NERO 4pzX2,5kg(WE)

CHAMPIGNON FETTINE AL NATURALE 6pzX3/1 LAGGIU'(AC)

PATATE JULIENNE 7X7mm COATED 4pzX2,5kg(WE)

PATATE FRITTE 10X10mm COATED 4pzX2,5kg(WE)

PATATE FRITTE 10mm COATED CON BUCCIA 4pzX2,5kg(WE)

FRIARIELLI IN FOGLIA OLIO EVO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

POMODORI SPACCATI IN OLIO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

MANDORLE PELATE AFFETTATE LAGGIU' 1kg(PE)

UVA SULTANINA 1kg(PE)

PUNTARELLE CICORIA LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

POMODORI CILIEGINI LATTA LAGGIU' 6pzX2650gr(AC)

POMODORI SECCHI IN O.S.G. LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

CARCIOFI FETTINE AL NATURALE LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

INSARI' NATURALE LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

COCCO DISIDRATATO 1kg(PE)

CARCIOFI FETTINE VILLANELLA LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

SFORMATINO DI PATATE 4pzX1kg(OR)

MELANZANE GRIGLIATE IN OSG LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

CIPOLLE ROSSE ESSICCATE LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

CARPACCIO DI CARCIOFI LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

CARCIOFI ALLA ROMANA CON GAMBO LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

ZUCCHINE GRIGLIATE IN OSG LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.