Hotel

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

Aceto bianco dal gusto fresco e delicato, e dal profumo armonico. Ideale per esaltare gli aromi di ogni tipo di insalata e di verdure, sia crude che cotte.

L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.

Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.

Con il suo colore intenso, l'inconfondibile consistenza e dal sapore originale e distintivo, l'Amarena fabbri Garnish è nata per venire incontro alle esigenze dei Barman. Si distingue dalla lattina classica per la maggior percentuale di frutti rispetto allo sciroppo. Ideali per decorare cocktail e long drink.

Realizzato con l'esclusiva Amarena Fabbri, garanzia di qualità e unica nel suo genere, rappresenta anche nella versione sciroppo uno dei simboli dell'azienda Fabbri. Il gusto caratteristico dell'Amarena Fabbri rimane invariato, Per questo il Mixybar Amarena è l'ideale per cocktail e preparazioni di tutte le stagioni. 

Originale Tiki Mug a forma di Barattolo dell'Amarena di Fabbri.

Ideale anche come portaspezie. 

AMERICAN BIG BURGER SESAMO 300gr(MO)

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

American sandwich il pane a fette in autentico stile americano, si sposa perfettamente sia con il dolce sia con il salato. 

Da provare tostato per preparare panini giganti a più piani oppure al naturale, farcito e arrotolato come un'involtino.

AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)

E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.

Uno dei gusti più classici e diffusi, arricchisce le miscelazioni con il tocco tipico delle migliori arance. Dolce e delicato è un concentrato ad alta resa aromatica. È un prodotto senza glutine.

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Mini croissant rettangolari di sfoglia, congelati da crudi, dai gusti ripieni assortiti: preparato di albicocca, crema limone, crema nocciola e preparato di mela 40g

Baguette bianca lunga 57cm. Prodotto precotto e surgelato. 250g

Mini baguette bianca da ristorante. Prodotto precotto e surgelato 35g

Baguette multi-cereali premium. Prodotto precotto e surgelato. 250g

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Mezza baguette rustica. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Baguette spagnola multicereali, generosamente cosparsa di 10 cereali e semi diversi. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Base pinsa romana croccante precotta, Miscela Oro 35x25cm 250g

Base pizza rotonda precotta Miscela Oro con farina di riso, stesa a mano e cotta su pietra refrattaria, 33cm 250g

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Mini berliner senza ripieno. Prodotto precotto e surgelato. 20g