Hotel

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Pane tipo focaccia toscana di grano bianco pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Panino bun brioche piccolo, pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 30g

Sfoglia di margarina vegetale piatta per uso professionale. 2kg

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Sciroppo concentrato ad alta resa aromatica, ideale per la preparazione di ottimi cocktail.

Treccina con noci pecan. Prodotto precotto e surgelato. 95g

SUCCO ANANAS STERILGARDA 10pzX1lt(ST)

CONFETTURA LAMPONE VETRO 48pzX28gr(MG)

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e amarena, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Ricci di semola di grano duro

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi

Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg

Patatine extra a spicchi con buccia, rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

PATATE FRITTE 10X10mm COATED 4pzX2,5kg(WE)

SCHIACCIATA ROMANA MULTI.PRET. 32pzX100gr(PA)

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

TARTELLETTE FINGER FOOD COCOTTE 45mm 96pz(HE)

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro 25g

SUCCO ANANAS 2pzX7kg(EF)

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

TAGLIATELLE DI SEMOLA 10pzX400gr(LI)

Pasta di semola di grano duro

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Formato tipico della Sardegna anche noto come malloreddus o cigiones, veniva preparato soprattutto in occasioni di sagre e matrimoni; per questo lo gnocchetto sardo è associato a momenti di festa, convivialità, allegria.

Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici.

Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.