Dessert

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Waffle già cotto surgelato, imbustato singolarmente 90g

Con l’arrivo della primavera Fabbri reinventa lo spritz, il re indiscusso dell’aperitivo italiano.

Con le nostre proposte abbiamo cercato di ampliare e diversificare l’offerta e la varietà degli spritz, creare nuovi gusti mantenendo sempre un’alta qualità di ingredienti e prodotti.

Croissant mini dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 30g

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Dolce crudo congelato tipico della pasticceria napoletana, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata da farcire a piacere 30g

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 75 pezzi

SFOGLIATELLA FROLLA MIGNON SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 30g

Cornetto dritto, la pasta lievito che incontra la pasta pistacchio in un inconfondibile intreccio che racchiude un tenero cuore di crema al pistacchio.

Prodotti da forno crudi, congelati, costituiti da un impasto di pasta lievito con diverse farciture, di forme diverse: croissant dritto vuoto; mini fagottino cioccolato, mini girella crema e uvetta 2,7kg

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

Prodotto, crudo, congelato, farcito con cioccolato belga e pezzi di cioccolato, decorato con pezzi di cioccolato 30g

Ciambella ripiena di pistacchio e ricoperta con cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

Prodotto di pasta sfoglia, crudo, surgelato, laminato, di forma rettangolare 10kg

SFOGLIATELLA FROLLA SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Treccia di sfoglia al grano saraceno e arancia 95g

Croissant di sfoglia al cioccolato ripieno di crema al cioccolato bianco e gianduia 110g

ChocoCopertura al gusto di caramello

Sfogliatella napoletana riccia mignon. Prodotto da forno, crudo, surgelato, pronto da cuocere. 35g

Cannolo siciliano congelato da crudo, ripieno di crema di nocciole e cacao magro 95g

Ciambella ripiena di lamponi e ricoperta di cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Croissant di sfoglia al gusto di curcuma, zenzero e limone 90g

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con crema di nocciole e cacao magro 95g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia ricoperto da noci Pecan e con una farcitura di sciroppo d’acero 95g

Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura