Dessert Ambient

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Pasta densa e concentrata a base di pistacchi tostati 350g

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

TARTELLETTE FINGER FOOD COCOTTE 45mm 96pz(HE)

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, buste da 1kg

POKER SFOGLIA DIAM.44mmX160pz(HE)

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

PASTA DI PISTACCHI 500gr LAGGIU'(PE)

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.