Creme

Preparato granulare per brodo vegetale 750g

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

Condimento pronto all'uso per la preparazione del piatto tipico della tradizione romana, in barattolo da 780g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g

CREMA CARBONARA 6pzX1kg(GU)

Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g

Crema di friarielli pronta all'uso, dalla struttura cremosa con presenza di piccoli pezzi. In barattolo da 400g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g

Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Crema hummus di ceci confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Crema di scampi scottati 420g

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Crema a base di formaggio Castelmagno DOP 400g

Crema a base di formaggio di Fossa di Sogliano DOP 400g

Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP stagionato 400g

Preparato in polvere per fumetto di pesce 250g

Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g

Hummus di ceci pronta all’uso. In barattolo da 400g

Misto di ortaggi, gustosi e perfetti per la farcitura. 

Crema a base di panna e yogurt, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Ricetta tradizionale della cucina pugliese, ottima per il condimento di bruschette e crostini.

Pesto a base di ortica, mandorla e Parmigiano Reggiano 400g

Pesto a base di mandorle, pomodori secchi, peperoncino e bacche di goji 410g

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Ragù di carne di capriolo 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g