Condimenti

Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata 1kg

Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Funghi “Famigliola” trifolati piccoli aromatizzati 800g

Erba cipollina tagliata liofilizzata 40g

Mix di spezie e polveri ideali per carni. Senza glutine. In vasetto da 450g

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Dolcifica come un cucchiaino di zucchero, ma con 0 calorie. Adatto per bevande calde e fredde.

Non contiene Aspartame e Glutine.

DIETOR 300pzX1gr(SP)

Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.

Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.

Curry in polvere 500g

Curcuma macinata in polvere in barattolo 400g

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg

Crema di scampi scottati 420g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema hummus di ceci confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Preparato in polvere semilavorato per creme e sorbetti allo yogurt 

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Crema al cioccolato bianco, pastorizzata e surgelata 500g

Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g

CREMA CARBONARA 6pzX1kg(GU)