Condimenti

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.

Salsa a base di “Cipolla Rossa di Tropea IGP” in agrodolce tagliata finemente 400g

Tartufi estivi lavati, confezionati e surgelati. In busta da 500g

Tartufo estivo tagliato a fette pronto all’uso, in barattolo da 70/100g

Crema di pomodoro in stile messicano, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Timo essiccato in barattolo 160g

Timo in foglie liofilizzato 40g

Crema a base di asparagi freschi 800g

Crema a base carciofi freschi 800g

Pasta di olive nere, miscelata a olio extra vergine di oliva. In barattolo da 400g

Crema a base di funghi porcini 800g

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Uova fresche di origine salentina

Il vino bianco Bella Vite è per un consumo responsabile del vino, adeguatamente accompagnato ai pasti.

WASABI PASTE MONO 90pzX30gr(OS)

Tre bustine di zafferano in polvere da 100g

ZENZERO IN AGRODOLCE PER SUSHI 200gr(OS)

Zenzero macinato in polvere in barattolo 300g

ZUCCHERO BIANCO BUSTINE 10kg(SZ)

Notadolce il Classico è prodotto con materie prime selezionate, attraverso un processo produttivo che garantisce l'elevata qualità.

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali

Lo Zucchero di Canna grezzo di Everton ha colore ambrato oro; il suo delicato sapore dolce con leggero sentore di miele non sovrasta gli aromi a cui si abbina è un’ottima alternativa allo zucchero bianco. Everton Zucchero grezzo di pura canna demerara è bello da vedere e buono da gustare.

ZUCCHERO INTEGRALE BIO EVERTON 12pzX500gr(EV)

Zucchine a fette grigliate con olio 750g

Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g