Prodotti

Capunti of durum wheat semolina, porous and always al dente, obtained exclusively with only 100% Italian durum wheat. 

Fresh Mantuan pumpkin cream 830g

Cuttlefish ink is mainly used as a condiment, especially for pasta dishes.

It helps to color and flavor pasta dishes, fresh pasta in the first place.

Sometimes someone use it in cooking risotto, to plan, or even in sauce to enhance the flavors of fish.

Canned whole nutmegs 380g

Le forme di Provolone Latteria Soresina maturano in ambienti a temperatura e umidità controllate per garantire il corretto processo di stagionatura.

Quella piccante, prevede l’uso di caglio in pasta di capretto e/o agnello e riposa per un minimo di tre mesi sino a un anno o più prima della commercializzazione

Whole wheat flour. 12.5kg Bag

Small chocolate pasticciotto. Raw frozen product 80g

Pasticciotto filled with hazelnut cream. Frozen raw product 80g

Small pasticciotto with tiramisu cream. Raw frozen product 80g

Small pasticciotto filled with coconut cream. Raw frozen product, 80g

Small lemon cream pasticciotto. Raw frozen product, 80g

Tagliolini are a variety of egg pasta typical of Molise and Piedmont, characterized by a very thin cut width.

It is a pasta with fast cooking, it goes well with light sauces, with fish, delicate seasonings or even in broth.

Sono dei deliziosi stuzzichini da aperitivo a base di riso glutinoso al sapore di paprika.

Sono di origine orientale, molto diffusi in Giappone e Cina con il nome di Senbei e sono molto amati anche in occidente.

The paste is bronze drawn, the product is well formed and well cut, homogeneous size, intact and with no abnormal colors

Olive verde condite con peperoncino piccante.

Ottime da sole per uno snack creativo e salutare.

Consigliate come accompagnamento a formaggi o per dare un tocco piccante ad antipasti stuzzicanti.

Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate. 

Crunchy extra-virgin olive oil classic taralli, traditional Apulian 2,5kg

Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.

Tarallino tradizionale con aggiunta di peperoncino frantumato, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Spice and powder mix ideal for meats. Gluten-free. In a 450g jar

Natural escarole, seasoned thanks to the use of seawater. 780g can

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Gastronomic preparation of frozen mussels ready to cook 

Frozen fresh pasta with squid ink

La noce è probabilmente la parte più tenera della coscia (taglio posizionato all’inizio dell’anca). La carne è molto gustosa e al tempo stesso magra, quindi, per renderla più succulenta, servirà un metodo di cottura lento. La noce è utilizzata per la cottura in umido, ma è perfetta anche per preparare bistecche succulenti

Zucchero di canna utilizzato nei cocktails e long drinks, è il dolcificante ideale. 

E' pratico e versatile può essere aggiunto nelle bibite a base di frutta, in spremute, frullati e frappè. 

Perfetto anche per le praparazioni di the e caffè freddi.

Cracked hot chilly pepper 1kg

La passata di pomodoro è realizzata solo con pomodori freschi selezionati con competenza e responsabilità, conferiti in azienda in tempi brevissimi dalla loro raccolta meccanica e lavorati con procedimenti innovativi che garantiscono di preservare l'alta qualità. 

Una passata indicata per tutte le ricette più semplici e le cotture medie o brevi, grazie all'inimitabile, cremosa concentrazione

White onion powder 1kg