Prodotti

Mildly dried tomatoes in oil 770g

Puff-pastry croissant super-filled with apricot jam, 100g

Superfilled with hazelnut cream and cocoa cornetto, deep-frozen and unbaked 95g

The term surimi, in Italian it indicates a product composed essentially of cod pulp (generally Alaska cod) and carbohydrates usually packed in orange and white colored cylinders formed by various layers of rolled fish pulp dough and held together by thickeners of food type.

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.

Ground sweet paprika 360g

Sweet potatoes stick, pre-fried and frozen.

To be served both in a sweet dish with topping, or in a savory dish.

Tropea, Calabria PGI red onion, cooked in wine vinegar 2,5kg

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

The mango and habanero sauce is a very versatile sauce. Slightly spicy with fruity notes. Gluten-free. Squeezer packaging, 1100g

Sweet red chilly peppers, tear-shaped and whole, cultivated in Peru and bitter-sweet 790g

Orogel Swiss Chard is cultivated in Italy, in the most suitable growing regions. A perfect ingredient for stuffed pasta or a traditional savoury pie. Convenient product in handy cubes!

Swordfish slices with skin and bone individually frozen

Swordfish tartare made from fillets of fresh swordfish, cut by a knife and cropped

Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar

Grains “Szechuan” pepper in jar 100g

Tabasco sauce

Pitted taggiasca olives in oil 950g

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

Classic "Tagliatelle Romagnole" are prepared only with spelt flour and durum wheat semolina and fragrant rosemary, without the addition of eggs.

Rosemary enhances the flavor of meat sauces, but also perfect with vegetable seasonings.

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

Un primo stuzzicante, dal gusto delicato ma deciso nei sapori da preparare: tagliolini verdi agli spinaci con panna e speck.

La cremosità della panna ben si abbina con lo speck e con il parmigiano, creando un sughetto morbido ed avvolgente che si sposa alla perfezione con la pasta

Preparation of food based on pasta and porcini mushroom sauce, precooked and frozen 350g

Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo

Tagliolini are a variety of egg pasta typical of Molise and Piedmont, characterized by a very thin cut width.

It is a pasta with fast cooking, it goes well with light sauces, with fish, delicate seasonings or even in broth.

Tagliolini are a variety of egg pasta typical of Molise and Piedmont, characterized by a very thin cut width.

It is a pasta with fast cooking, it goes well with light sauces, with fish, delicate seasonings or even in broth.

Tarallino tradizionale con aggiunta di peperoncino frantumato, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.

Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.

Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.

Taralli multicereali

Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate. 

Questa variante presenta la tartelletta classica, la tartelletta al nero di seppia, tartelletta alla pizza, tartellette alla paprika, tartellette all'aspargo e tartellette agli spinaci. 

Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate. 

Gelato fiordilatte e caffè, con cuore di caffè espresso, ricoperto da una croccante granella di amaretto