Dessert

Vassoio di friabili biscotti di pasta frolla assortiti, che comprende: bocconcini nocciola e cacao, canestrelli all’albicocca, poker glassati, quadratini bicolore, ungheresi glassati, canestrelli nocciola e cacao, poker al cacao

Traditional Neapolitan sweet made with pastry and filled with cooked wheat and ricotta, Pre-baked and deep frozen 1,2kg

CORNETTO LECCESE CREMA 50pzX120gr

Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido

Puff pastry croissant with multigrain filling with berries jam. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 80g

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Puff-pastry shell-shaped product filled with milk and cream custard, deep frozen and unbaked 95g

Lecce-style croissant filled with hazelnut and cocoa cream, frozen raw, 100g.

Mini puff-pastry croissant filled with gianduia chocolate cream 40g

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri. 

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.

Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar

Powder cold preparation for Custard 1,2kg

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% integrali, 100% buone.

Le fette biscottate integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

ChocoCopertura al gusto di caramello

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.

Un'eccellente preparato per sorbetti al limone, ottimo da gustare alla fine dei vostri pranzi e delle vostre cene.

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Vegan plain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 70g

Vegan puff pastry croissant filled with orange jam. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 90g

Plain multigrain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 70g

Da sempre semplici, genuine e dorate: così spesse, così buone e facili da spalmare.

Le Fette Biscottate Dorate sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Sugared maxi donut. Fried and frozen sweet product, to be consumed after thawing. 95g

Frozen pre-leavened pastry product to be cooked before consumption, 80g

Puff pastry croissant with multigrain filling with chocolate and pistachio. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 85g

Plain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 80g

Deep frozen fried confectionery product, use only after defroting 60g

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Cocoa cream-filled krapfen. Fried and frozen sweet product, to be consumed after thawing. 85g

Chocolate custard, pasteurised and deep frozen, with 15% pure chocolate, 1kg

Vegan puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product filled with fig and walnut, to be consumed after baking. 90g

Custard made out of the traditional recipe, pasteurised and deep frozen, packed in sac à poche 1kg

Soft cheese mascarpone cheese, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

Frozen sweet pastry product with rice filling to be consumed after baking. 85g

Ha un colore brillante come il sole, un profumo brioso che è inconfondibile e un sapore che pizzica leggermente ma a cui non si può resistere: è il limone, l’agrume che più si presta a condire, insaporire, profumare e colorare piatti che siano salati o dolci con il suo succo o la sua coloratissima scorza

Plain and sugar-coated donut. Fried and frozen sweet product, to be consumed after thawing. 65g

Filled with custard and coated with sugar, these Krapfen are fried and frozen confections, to be consumed after thawing, 80g.

Whole-meal plain cornetto, unbaked and deep frozen 65g