Dessert Ambient

MIELE MONO 100pzX20gr(MG)

Il Lievito Vaniglinato BERTOLINI è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri. 

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g

Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton

Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Dark chocolate bars for professional use. 1kg

Lecce-style pasticciotto filled with custard. Raw frozen product 75g

Powder cold preparation for Custard 1,2kg

Lecce-style pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product 75g

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

CONFETTURA PESCA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura pesca monodose

Confettura frutti di bosco monodose

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA FRAGOLA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA FRAGOLA M&G 100pzX25gr(MG)

CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura ciliegia monodose

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura arancia monodose

Confettura albicocca in vetro

Confettura albicocca monodose

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.

ChocoCopertura al gusto di arancia

Sweet peeled chestnut in syrup 900g

Complete kit for caramlised and flambè desserts’ surfaces 850g