Bar

Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.

Flat vegetable Margarine Puff-Pastry for Professional Use. 2kg

Olive dal colore nero e polpa compatta.

Prodotto semilavorato di olive Varietà Cellina fermentate in liquido di governo costituito da salamoia di cloruro di sodio.

Vassoio di friabili biscotti di pasta frolla assortiti, che comprende: bocconcini nocciola e cacao, canestrelli all’albicocca, poker glassati, quadratini bicolore, ungheresi glassati, canestrelli nocciola e cacao, poker al cacao

Pork meat with a spicy and pleasantly spicy taste.

Coated, pre-fried and frozen extra chips2,5kg

Wedges of potatoes, pre-fried and frozen 2,5kg

Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.

Classic French fries 11x11 mm pre-fried and frozen 2,5kg

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Homemade chips pre-fried and frozen 2,5kg

Lecce-style croissant filled with hazelnut and cocoa cream, frozen raw, 100g.

VASO ELEGANTE DECORATO TIPICO FABBRI.

Mini puff-pastry croissant filled with gianduia chocolate cream 40g

This is the most common form in industrialised countries for economic and practical reasons.

As the name suggests, pressed yeast is sold in the form of compact dough.

In France it is white and crumbly, while in other countries it can take on a darker color and have a more "elastic" texture.

Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

High-quality frying oil. In a 25-liter tin can

High-quality cold-pressed oil ideal for salads and various dressings. 5-liter tin can

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Half rustic baguette. Precooked and frozen product. 100g

Artisan roll (half-baguette size) made with wheat and rye flour with wheat sourdough, enriched with oat semolina, flaxseeds, sunflower seeds, sesame seeds, wheat bran, and a touch of malt to enhance the flavor, baked on stone with two incisions on top. Precooked and frozen product. 125g.

Hollowed and round bread (to be filled with soups or salads). Precooked and frozen product. 125g.

Ultra-thin Focaccia with a subtle taste of anise (fennel). Precooked and frozen product. 37g.

Gluten free and lactose free pizza crust, pre-baked and oven-ready 240g

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

Cured and matured meat product, obtained from beef haunches ½ 1,5kg

Lo Zucchero al Velo PANEANGELI è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo questo ingrediente è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.

Coated, pre-fried and frozen extra crispy corrugated chips  2,5kg

Small savory pastry Rustico. Raw frozen product 150g

Intense red color of the meat and white fat under rind.

Pleasantly sweet and delicate taste.

Without milk products.

Without polyphosphates.

Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi

Focaccia baked on stone, filled with mozzarella and cherry tomatoes 420g

Extra wedge chips with peel, coated, pre-fried and frozen2,5kg

Fried potatoes are a food based on potatoes cut into slices of elongated shape and fried in various ways in different countries: in Belgium the "Blanc de bœuf" beef tallow is used in a special deep fryer, but in general it is the most common vegetable oils; in Italy and Spain the potatoes are also baked until they get the characteristic crispness, and then served. 

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Pane di grano lungo appartenente alla famiglia "Laugengebäck", una specialità al forno tedesca, con un tipico sapore di pretzel e una crosta marrone alternata da incisioni chiare pre-affettato. Forma ideale da utilizzare come hot dog bun.

Soft, round, mini roll of brioche dough enriched with sugar and butter.

Traditional French multigrain (malted) bread with natural yeast, rye flour, and toasted barley malt, enriched with dark flaxseeds and millet, baked on stone. Precooked and frozen product. 1100g.

Round wheat roll belonging to the 'Laugengebäck' family, a German bakery specialty, with the typical Pretzel taste and a brown crust alternated with light incisions. Precooked and frozen product. 80g.

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.

Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.

Handcrafted White Bread with Sourdough, Yeast, and Cranberries. Pre-cooked and frozen product. 450g.