Bar

Carnaroli rice with a big and long grain 1kg

Pyramidal rice arancino stuffed with meat, peas and mozzarella cheese, pre-fried in sunflower seed oil

Puff-pastry product filled with apple cream 110g

Mini straight plain croissant entiched with a mix of multigrain and seeds and covered in sesame seeds, oat flakes and quinoa 30g

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Heart-shaped sweets filled with milk cream and whipped cream, pre-fried and deep frozen 25g

Sweet potatoes stick, pre-fried and frozen.

To be served both in a sweet dish with topping, or in a savory dish.

Puff-pastry cornetto with cocoa pastry, filled with hazelnut cream 98g

Curved butter cornetto filled with Sicilian lemons custard, unbaked, deep frozen and oven-ready 105g

Mackerel tuna fillets as a whole, in olive oil 1,850kg

Lecce-style croissant filled with hazelnut and cocoa cream, frozen raw, 100g.

Panzarotto filled with potatoes and mozzarella, pre-fried and deep frozen 160g

Puff-pastry croissant 75g

La forma e le dimensioni sono studiate per adattare il cestino di pane ad ogni esigenza.

Può essere utilizzarlo per antipasti, primi piatti , secondi e dessert grazie al suo sapore neutro che lo rende gustoso con qualsiasi abbinamento.

Un piatto perfetto per antipasti, primi piatti, secondi e dessert. Oltretutto il cibo nel cestino di pane si raffredderà molto più lentamente.

Summer truffle carpaccio, in slices and in oil 180g

Fried and deep frozen donut garnished with sugar 30g

Heart-shaped sweets filled with milk cream and whipped cream, pre-fried and deep frozen 25g

Scrocchiarella (rustic)

Puff pastry croissant filled with mango and papaya cream, vegan, 80g

Olive dal colore nero e polpa compatta.

Prodotto semilavorato di olive Varietà Cellina fermentate in liquido di governo costituito da salamoia di cloruro di sodio.