Vegetali

Pomodorelle - pomodorino e origano - in crosta di farina di grano. Prodotto prefritto e surgelato 1kg 

Deliziosi fiori di zucca in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Delicate foglie di borragine in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di bieta erbetta. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Foglie di salvia in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto lavato, pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Ananas tagliati a pezzi surgelati

Crema a base di asparagi freschi 800g

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.

Le migliori varietà di Fagiolini, coltivati con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile e raccolti al giusto grado di maturazione, immediatamente lavorati e surgelati per mantenere intatta la loro freschezza.

Funghi champignon trifolati 2.4kg

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di spinaci. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

MIX FRITTO E SALATO PER APERITIVI 2kg(OR)

Foglie di cicoriella selvatica di campo raccolte, pulite, sbollentate e surgelate 1,25kg 

Carciofi a fette da carciofo intero, in olio, senza aceto, e leggermente trifolati. Indicato per chi preferisce gli imballi flessibili.

Ideali per guarnire pizze, bruschette e focacce

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di cicoria catalogna. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

COCCO DISIDRATATO 1kg(PE)

Carciofi a spicchi in olio di semi di girasole

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

Melanzane tagliate a filetti, ideali ideali per contorni e antipasti.

Granella di nocciole perfetta per arricchire i tuoi impasti creando contrasti di consistenze e per decorare torte e dessert.

I Piselli Fini Orogel sono dolci, teneri e saporiti. Ottimi per qualsiasi tipo di lavorazione, in base alla creatività dello chef!

Misto funghi coltivati e di bosco cotti, in olio e aromatizzati 800g

Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g

Crema a base carciofi freschi 800g

Patate a bastoncini prefritte e surgelate 750g

Patate a bastoncini extrafini prefritte e surgelate 750g

Pomodori secchi ideali per l'aperitivo e per l'uso in cucina e nelle insalate.

Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg

Patatine classiche a bastoncino 11x11mm prefritte e surgelate 2,5kg

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Caricofi a spicchi ideali per contorni. Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.

Tartufo estivo tagliato a fette pronto all’uso, in barattolo da 70/100g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Patate “steakhouse” prefritte e surgelate 750g

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Fiori di zucca surgelati.

Dopo averli selezionati e lavati, vengono confezionati in vaschetta e sottoposti ad un processo di surgelazione criogenica.

Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP scottate in aceto di vino 2,5kg