Vegetali

Patate e carote tagliate a pezzetti al naturale 2,6kg

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Barbabietole rosse affettate in agrodolce 2.5kg

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

Fave essiccate aromatizzate con il peperoncino.

Ottimi stuzzichini per birreria e pub.

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g

Preparato granulare per brodo vegetale 750g

CIPOLLE ROSSE ESSICCATE LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

FRIARIELLI IN FOGLIA OLIO EVO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

POMODORINI GIALLI SEMISECCHI 12pzX1kg(AGR)

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

POMODORI SECCHI IN O.S.G. LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Quinoa rossa, bianca e nera da coltivazione biologica cotta al vapore, pronta all’uso 740g

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Friarielli di campo, sbollentati e surgelati 1kg

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

Peperoncini dolci gialli a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Grazie al loro gusto aromatizzato, questi grossi chicchi di mais tostato e salato sono un classico da aperitivo. Rendono piacevole qualsiasi momento trascorso a bere in compagnia, sono ottimi da stuzzicare insieme a una birra fredda.

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Tris di gustose verdure (zucchina, cavolfiore e carciofo) in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto pastellato e prefritto, 1kg 

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 800g

CARPACCIO DI CARCIOFI LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

SFORMATINO DI PATATE 4pzX1kg(OR)

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Frittelline pastellate pronte da friggere con zucchine e ricotta all’aroma di menta. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

FAGIOLI CANNELLINI J.C.12X1/2str.

Funghi champignon trifolati con olio e aglio 780g

Mugnuli selvatici di campo, sbollentati e surgelati 1kg

Avocado tagliato a cubetti congelato

Eleganti e saporiti spiedini di verdure, preparati con cipolline, peperoncini verdi, peperoni rossi, olive ripiene. Tutti infilati manualmente su uno spiedino per facilitarne il consumo e abbellirne la presentazione. Sono ottimi per gli aperitivi, nei buffet oppure come contorno a carni rosse e bianche.

CECI J.C.12pzX1/2str.

Funghi castagnoli e porcini in tranci in olio ideale per farcire 800g

Zucchine a fette grigliate con olio 750g

Melanzane a fette grigliate con olio 750g

Cime di rapa lavorate con aglio e peperoncino 760g

INSARI' NATURALE LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

Funghi champignon prataioli freschi affettati al naturale 2.5kg

Funghi “Famigliola” trifolati piccoli aromatizzati 800g

Panciotte di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg

Peperoncini dolci rossi a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Misto peperoni rossi e gialli arrostiti senza pelle 750g