Spezie

Semi di finocchio secchi in barattolo 300g

Bacche di ginepro in barattolo 250g

Pepe nero macinato in busta 1kg

Peperoncino piccante in polvere 500g

Punte di aneto essiccato 90g

Paprika forte in polvere 360g

Fiocchi di sale di Cipro bianco 400g

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Cannella intera in barattolo 150g

Curcuma macinata in polvere in barattolo 400g

PAPRIKA FORTE

Maggiorana in barattolo 70g

Pepe nero qualità Tellicherry macinato 380g

Noci moscate in polvere in barattolo 380g

Sale rosa dell'Himalaya grosso in barattolo 900g

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g

Semi di sesamo al naturale in barattolo 500g

Timo essiccato in barattolo 160g

Curry in polvere 500g

Pepe nero in grani in busta 1kg

Anice stellato in barattolo 150g

Chiodi di garofano interi in barattolo 250g

Zenzero macinato in polvere in barattolo 300g

Mix liofilizzato composto da sale, curry, rosmarino, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe 850g

Grani di pepe verde in salamoia, in vasetto 350g

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Semi di papavero blu dal sapore leggermente nocciolato 300g

Pepe nero qualità Tellicherry in grani 400g

Noci moscate intere in barattolo 380g

Semi di sesamo al naturale 300g

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Straordinari in cucina e graditissimi a tavola, gli Aceti Balsamici di Modena IGP Ponti sono il felice risultato di una lenta acetificazione del mosto con pregiato aceto di vino

a cui segue un certificato periodo di maturazione e affinamento in legni di diverse essenze.

Aceto balsamico spray

Origano essiccato in barattolo 70g

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Sale grosso iodato

Molto usati in cucina nella preparazione di prodotti da forno, ma sono ideali anche nelle insalate  o per le panature. 

Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione. 

Pepe nero in grani con macinino 50g

Sale rosa dell'Himalaya grosso con macinino 110g

Origano secco in povere in vasetto 15g

Rosmarino secco in polvere spezzettato in vasetto 30g

Peperoncino piccante spezzato 1kg