Spezie

Mix di petali di fiori commestibili liofilizzati 6pzX25gr(CT)

Mix di spezie e polveri ideali per carni. Senza glutine. In vasetto da 450g

Fiocchi di sale di Cipro bianco affumicato 400g

Cannella macinata in polvere in barattolo 300g

Paprika dolce in polvere 360g

Pepe rosa bacca Schinus in grani 180g

Con il suo aroma particolarmente intenso, l'origano Eurolive è adatto a tutti i tuoi condimenti.

Pepe bianco macinato in polvere in barattolo 400g

Bustine monodose di pepe nero esiccato e macinato.

Tre bustine di zafferano in polvere da 100g

Erba cipollina tagliata liofilizzata 40g

Timo in foglie liofilizzato 40g

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

LIMONE DISIDRATATO 6pzX110gr(CT)

PEPERONCINI FILI 6pzX40gr(CT)

PETALI DI ROSA 6pzX30gr(CT)

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

ARANCIA DISIDRATATA 6pzX110gr(CT)

Bucce di limone in polvere 1kg

Pomodoro in polvere 1kg

Grani di pepe varietà Szechuan, in vasetto 100g

Cipolla bianca in polvere 1kg

Liquirizia in polvere 1kg

Peperoncino habanero spezzato in polvere 120g

Rosmarino secco spezzato 1kg

Aglio a fette liofilizzato 100g

Sale rosa dell'Himalaya grosso con macinino 110g

Origano secco in povere in vasetto 15g

Rosmarino secco in polvere spezzettato in vasetto 30g

Peperoncino piccante spezzato 1kg

Pepe nero in grani con macinino 50g

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione. 

Molto usati in cucina nella preparazione di prodotti da forno, ma sono ideali anche nelle insalate  o per le panature. 

Sale grosso iodato

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Peperoncino tagliato a julienne ed essiccato 100g

Origano essiccato in barattolo 70g

Straordinari in cucina e graditissimi a tavola, gli Aceti Balsamici di Modena IGP Ponti sono il felice risultato di una lenta acetificazione del mosto con pregiato aceto di vino

a cui segue un certificato periodo di maturazione e affinamento in legni di diverse essenze.

Aceto balsamico spray

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Semi di sesamo al naturale 300g

Pepe nero qualità Tellicherry in grani 400g

Noci moscate intere in barattolo 380g

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Semi di papavero blu dal sapore leggermente nocciolato 300g