Sottocosto

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso, ancor di più se fatto nel periodo di luglio-agosto, quando i pomodori sono saporiti e profumati e vengono preprarate le migliori conserve per l'inverno.

FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)

TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr(EN)

Lievito secco attivo in polvere 100g

Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti  che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ per dolci 1kg

Semola di grano duro rimacinata 1kg

PITTOLA PIZZAIOLA 4pzX1kg(PF)

CIAMBELLA ZUCCHERATA 36pzX60gr(AV)

GELATO FRAGOLA VASCHETTA 4,75 LT(G7)

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

FILETTO DI SUINO 700gr(IL)

CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)

CALAMARO SPORCO SUD AFRICA XL IQF 8kg(AF)

CIPOLLE ROSSE ESSICCATE LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

PASSATA ROSSA 420gr(MB)

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati. 

Risultato garantito sia in padella che in forno. 

È un gusto molto particolare, formato dall’unione di più ingredienti: arancia, amarena e melagrana che insieme creano un mix di sapori inimitabile. Ha un gusto dolce e particolarmente dissetante. Concentrato ad alta resa aromatica. È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia.