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Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.

Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.

COPERCHIO BICCHIERE BECCUCCIO NERO 9oz 100pz(SDG)

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg

Sapiente e accurata selezione della coscia fresca di origine, i prosciutti riposano per la stagionatura nelle zone collinari e di montagna curati con una dedicata salagione, parte essenziale della stagionatura, che ne determina il carattere ed il gusto;

Alpigiana Bayernland è un formaggio fresco a base di "quark", nota e amata specialità tedesca. La sua pasta è morbida, cremosa e facile da spalmare, il gusto tenue e delicato.

Alpigiana è prodotta con solo latte, caglio sale e fermenti lattici, senza aggiuntivi di additivi chimici e di conservanti. Un formaggio sano e leggero che fornisce un ottimale apporto proteico.

Noci moscate intere in barattolo 380g

Pepe nero qualità Tellicherry in grani 400g

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

ChocoCopertura al gusto di caramello

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Lo Zucchero al Velo Paneangeli è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.

Le forme di Provolone Latteria Soresina maturano in ambienti a temperatura e umidità controllate per garantire il corretto processo di stagionatura.

Quella piccante, prevede l’uso di caglio in pasta di capretto e/o agnello e riposa per un minimo di tre mesi sino a un anno o più prima della commercializzazione

Le olive all'ascolana sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano, come anche al di fuori dei confini nazionali. Vengono generalmente servite assieme ad altri prodotti fritti come antipasto,anche se tradizionalmente vengono considerate un secondo piatto, essendo una delle componenti principali della locale frittura mista.

Le mozzarelline impanate e fritte sono degli sfiziosi bocconcini di mozzarella finger food da guastare in compagnia. Croccanti fuori e filanti all'interno, le mozzarelline fritte sono una di quelle cose alle quali nessuno può rinunciare. 

Semi di papavero blu dal sapore leggermente nocciolato 300g

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Notadolce il Classico è prodotto con materie prime selezionate, attraverso un processo produttivo che garantisce l'elevata qualità.

Formaggio tradizionale greco

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g

Mix liofilizzato composto da sale, curry, rosmarino, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe 850g

Grani di pepe verde in salamoia, in vasetto 350g

Deliziosi molluschi dal sapore inconfondibile. Ideali da preparare gratinate per un pranzo o una cena durante le occasioni speciali.

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Frittelline pastellate al gusto di peperoni e cacio aromatizzate all’origano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Delicate foglie di borragine in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Colore rosso intenso della carne e bianco del grasso sotto cotenna.

Gusto gradevolmente dolce e delicato.

Senza derivati del latte.

Senza polifosfati.

Questo taglio pregiatissimo, ottenuto dalla lombata bovina, si presenta sempre ben marezzato e con un gusto eccellente.

L’entrecote di manzo è caratterizzata da un’elevata presenza di grasso

Frittelline pastellate pronte da friggere con zucchine e ricotta all’aroma di menta. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Delizioso formaggio a pasta filata dal sapore intenso e deciso.

Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi

Il Caciocavallo Soresina, dalla tipica forma a fiaschetto, il più “estremo” nella famiglia dei Piccoli: completa ogni piatto con una nota decisa, di grande personalità

Formaggio a pasta dura realizzato con latte di capra. Si può consumare fresco o stagionato fino ad un anno.

Mozzarelline panate prefritte in olio di semi di girasole Pronto Forno 1kg

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Frittatine di spaghetti medie panate ripiene di mozzarella, carne e piselli 2,5kg

Prodotti prefritti surgelati. Frittura mista composta da: arancino bianco prosciutto e mozzarella mignon, crocchè di patate mignon, frittatina di spaghetti mignon, polpettine di melanzane, mozzarelline panate 2,5kg

Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte

Foglie d'ulivo verdi

Frittelle di pasta lievitata con alghe di mare surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg

Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e provola prefritti Pronto Forno 2kg

Prodotto di gastronomia a base di fiocchi di patata e formaggi, surgelato prefritto Pronto Forno 1kg

Lo Stick Tris Pastellato Orogel con zucchine, melanzane e peperoni è un mix versatile e colorato, da usare per un aperitivo o come contorno.