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Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

Laganari di semolato di grano duro, varietà Senatore Cappelli, trafilati in bronzo

Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Trofie di semola di grano duro

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Ricci di semola di grano duro

Strozzapreti di semola di grano duro

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape

Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia

Gnocchi di semola di grano duro, caratterizzati da una piacevole rugosità, adatti a numerose e gustose ricette.

Pasta di semola di grano duro

TAGLIATELLE DI SEMOLA 10pzX400gr(LI)

Fusilloni trafilati al bronzo.

Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Pasta tipica della cucina pugliese.

Spaghettone di semola 2.5

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola, rappresenta il simbolo gastronomico della regione Puglia.

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

Foglie d'ulivo verdi

Spaghettone di semola 3.0

Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo