Tipologia attività

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di pesce spada e lime, surgelati 2kg

Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Olive verdi denocciolate di varietà Hojiblanca (Spagna) 2.6kg

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

Crema a base di formaggio Castelmagno DOP 400g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Fiocchi di sale di Cipro bianco 400g

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Paprika forte in polvere 360g

Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g

Punte di aneto essiccato 90g

Peperoncino piccante in polvere 500g

Pepe nero macinato in busta 1kg

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

Bacche di ginepro in barattolo 250g