Ristoranti

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

Dalle Ande al Tibet non c'è molta distanza quando si parla di benessere e salute. Completamente priva di glutine, Quinoa con verdure e bacche Goji Orogel è un piatto completo che racchiude tutte le proprietà nutrizionali di cereali e bacche millenarie provenienti da luoghi lontani.

Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.

Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

PUNTARELLE CICORIA LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

PULLED PORK SFILACCIATO 6pzX1kg(DC)

Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 15cm, 150g

Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 13cm, 125g

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

PROSCIUTTO CRUDO SGAMBATO S/OSSO +6kg(VM)

Prosciutto Cotto dal sapore dolce e asciutto.

PROSCIUTTO COTTO RE DI FIORI 8,5kg (VM)

Coscia di suino cotta in forno lentamente, profumo e gusto leggermente affumicati

PROSCIUTTO COTTO PIZZAMI 8kg

Colore rosso intenso della carne e bianco del grasso sotto cotenna.

Gusto gradevolmente dolce e delicato.

Senza derivati del latte.

Senza polifosfati.

Prosciutto Cotto a coscia intera. Ricetta classica compatto e gustoso. Confezione “alto servizio” protettiva e salvafreschezza.

Prosciutto cotto scelto, senza lattosio glutine e polifosfati aggiunti

PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO 8kg

PRONTOSFOGLIA 60pz 10kg(SUR)

Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso, ancor di più se fatto nel periodo di luglio-agosto, quando i pomodori sono saporiti e profumati e vengono preprarate le migliori conserve per l'inverno.

POMODORI SPACCATI IN OLIO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

POMODORI SECCHI IN O.S.G. LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)