Ristoranti

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

CREMA DI PISTACCHIO 500gr LAGGIU'(PE)

Segale e avena integrali da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso, in busta da 740g

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della Toscana.

Solitamente serviti con saporiti sughi a base di carne (anche cinghiale e lepre), funghi o formaggi.

MANDORLE PELATE AFFETTATE LAGGIU' 1kg(PE)

Formaggio molle da tavola di latte vaccino dal caratteristico colore bianco/paglierino, crosta morbida ricoperta di muffa bianca, prodotto in Francia.

Bustine ketchup Heinz monodose 

KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)

Olio di alta qualità ideale per fritture. In pet da 5lt

Friarielli di campo, sbollentati e surgelati 1kg

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. In bottiglia metallica da 250ml

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g

Grani di pepe varietà Szechuan, in vasetto 100g

RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

Pasta corta tradizionale Italiana bucata e dalla superficie rigata, preparati con sfoglia trafilata lentamente al bronzo, ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure, formaggi o ragù di carne.

Frittelline pastellate al gusto di peperoni e cacio aromatizzate all’origano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Modo pratico, igienico e senza sprechi. Ideale per condire verdure e legumi crudi, e per insaporire secondi piatti.

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

MISTO TOAST IN O.S.G. 3,1kg(TB)

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

Eggsmaster TUORLO Pastorizzato, uova fresche di categoria A, senza additivi né conservanti.

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg