Ristoranti

CREMA DI PISTACCHIO 500gr LAGGIU'(PE)

Segale e avena integrali da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso, in busta da 740g

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Riso Gallo ideale per insalate di riso e  piatti freddi.

I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della Toscana.

Solitamente serviti con saporiti sughi a base di carne (anche cinghiale e lepre), funghi o formaggi.

MANDORLE PELATE AFFETTATE LAGGIU' 1kg(PE)

Formaggio molle da tavola di latte vaccino dal caratteristico colore bianco/paglierino, crosta morbida ricoperta di muffa bianca, prodotto in Francia.

KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)

Friarielli di campo, sbollentati e surgelati 1kg

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. In bottiglia metallica da 250ml

CANAPA DECORTICATA 6pzX220gr(CT)

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g

Grani di pepe varietà Szechuan, in vasetto 100g

RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)

Pasta corta tradizionale Italiana bucata e dalla superficie rigata, preparati con sfoglia trafilata lentamente al bronzo, ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure, formaggi o ragù di carne.

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Funghi castagnoli e porcini in tranci in olio ideale per farcire 800g

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Frittelline pastellate al gusto di peperoni e cacio aromatizzate all’origano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g

TAGLIATELLE RUSTICHE ALL'UOVO 2kg(SUR)

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

MISTO TOAST IN O.S.G. 3,1kg(TB)

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg