Ristoranti

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta surgelata 300g

POLPA PER PIZZA FINISSIMA 6pzX2,5kg(RO)

La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro Polpachef classica in busta con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 2.5kg

POKER SFOGLIA DIAM.44mmX160pz(HE)

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

I Piselli Finissimi Orogel sono i primi a essere raccolti, selezionati tra i più piccoli, teneri e dolci; sono perfetti per qualsiasi tipo di preparazione, dalla più semplice alla più complessa.

I Piselli Fini Orogel sono dolci, teneri e saporiti. Ottimi per qualsiasi tipo di lavorazione, in base alla creatività dello chef!

PINOLI SGUSCIATI SIBERIA LAGGIU' 1kg(PE)

I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della Toscana.

Solitamente serviti con saporiti sughi a base di carne (anche cinghiale e lepre), funghi o formaggi.

Piadina Laggiù vuota morbida e caratterizzata da un gusto pieno e biscottato, precotta 600g

Petto di pollo cotto sottovuoto con olio e rosmarino 180g

PETTO DI POLLO A FETTE 5kg(DIA)

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Gocce aromatizzate alla radice di zenzero 80g

Gocce piccole al sapore di mango e frutto della passione 80g

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Gocce con “Aceto Balsamico di Modena IGP” in salsa 80g