PUCCIA PROTEICA 120g

Imballo: 1 confezione da 4,2kg 

Confezione: 35 pezzi 

Peso singolo pezzo: 120g

Ingredienti: farina proteica* (farina integrale di GRANO tenero, semi di lino, GLUTINE di frumento, semi di girasole, semi di SESAMO, granella di SOIA, pasta acida di SEGALE in polvere, farina di SOIA, farina di semi di zucca, crusca di pisello, olio di SESAMO tostato, sale, farina di malto di SEGALE tostato, acido ascorbico, lievito disidratato, enzimi) farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, sale, olio di semi di girasole, olio di oliva, lievito di birra

Allergeni: Contiene GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOIA. Può contenere tracce di SOIA, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA, SENAPE, LUPINI.

Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata

Modalità di preparazione: Togliere il prodotto dalla confezione, lasciarlo scongelare per 30 minuti e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200°C per 5 minuti. Conservare alla temperatura di -18°C. Una volta cotto non ricongelare e consumare entro 24h.

Ideale per: Bar, rosticcerie e tavole calde.