Prodotti

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

PATATE FRY`N DIP MC CAIN 5pzX2,5kg(NE)

UVA SULTANINA 1kg(PE)

POMODORINI GIALLI SEMISECCHI 12pzX1kg(AGR)

Peperoncino piccante in polvere 500g

Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati

ACETO DI ALCOOL 12pzX1lt(VA)

Pepe nero qualità Tellicherry macinato 380g

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino piccante è un prodotto della cucina italiana particolarmente apprezzato da chi ama il peperoncino e il suo retrogusto pungente. Si usa, tra le molte cose,  per preparare bruschette e per condire carni, pasta e pizza.

KEBAB A PEZZI MISTO POLLO/TACCHINO 4pzX1kg(AIA)

SPAGHETTI DI PASTA FRESCA TRAF.BRONZO 2kg(SUR)

FRIARIELLI IN FOGLIA OLIO EVO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.

Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.

Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.

Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg

Portapanino avana

Avocado tagliato a cubetti congelato

CONO PORTAFRITTI AVANA 175MM/H 50PZ (SDG)

TUORLO D'UOVO PASTA GIALLA 10pzX1kg(IC)

CIPOLLE ROSSE ESSICCATE LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Salsa a base di funghi champignon e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). In barattolo da 370g

SUSHI KIT 325gr(OS)

CALAMARATA 1,5kg(SUR)

Rotolo bobina in pura cellulosa assorbente e resistente

Crema a base di zucca fresca mantovana 400g

CIPOLLE ROSSE A FETTE CARAMELLATE 6pzX800gr(TF)

Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.

Piccole, presentano in genere poco grasso.

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancia è un condimento delicato con una spiccata nota agrumata. Può essere utilizzato per esaltare carpacci, insalate di scampi e pomodori, insalate di riso, formaggi semiduri. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci al gusto di arancia.

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone è un olio che nasce dall’ unione dell’olio extra vergine di oliva con la freschezza del citrus lemon. E’ uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Si presta benissimo come condimento per insalate, pesce lessato o alla brace, carpacci ed insalate di mare. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci a base di limone.