Prodotti

MACINATO BOVINO 5kg(DIA)

TESTE DI POLPO MAROCCO COTTE 10kg(GF)

WASABI PASTE MONO 90pzX30gr(OS)

Filetti di pollo alla Kentucky, con panatura croccante 1kg

Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto, pronto al consumo previo scongelamento.

Il prodotto va sgocciolato e servito eventualmente condito con olio e piante aromatiche.

Può essere utilizzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.

KEBAB DI POLLO/TACCHINO 7kg(DIA)

Patate dolci a bastoncino, prefritte e surgelate.

Da proporre sia in un piatto dolce, associate a topping, sia in un piatto salato.

FOCACCIA BIANCA CACIO&PEPE 6pzX730gr(SA)

PANNA GRAN PATI' VEGETALE X PASTICC. 12pzX1lt(IC)

RISO VENERE INTEGRALE GALLO 6pzX2kg

Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto (pronto al consumo previo scongelamento)

diametro 98mm e spessore 12mm (tolleranza +/-5%). può essere riscaldato e servito senza ulteriori cotture.

La cottura utilizzata consente di mantenere la brinatura e il colore come se fosse cotto espresso.

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

TONNO ALLO SPIEDO PANKO ALLA MEDIT.28pzX70gr(MP)

Petti di pollo a striscioline, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

I Burger ai Vegetali Grigliati e Scamorza Orogel sono prodotti con gustose melanzane, zucchine e peperoni grigliati, con l'aggiunta di patate, carote, scamorza affumicata e Grana Padano DOP, sapientemente miscelati. Un'idea gustosa per preparare dei burger vegetariani.

Rustici assortiti di vari gusti: rustici ricotta, prosciutto e salame, rustici wurstel, rustici spinaci, rustici salmone, rustici olive, rustici tonno, rustici peperoni 2,5kg

FRITTATINA PASTA CACIO/PEPE P.F. 65gr 5pzX1kg(RI)

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

Panzarotto prefritto surgelato, di forma cilindrica, a base di patate con ripieno di mozzarella 160g

PLUM CAKE CAROTE E NOCI 2pzX1kg(AV)

DONUT CARAMAZING 48pzX77gr(PA)

PANZAROTTO NAPOLETANO 160gr P.F. 2pzX2,5kg(RI)

La semplice cottura in pentola con acqua e sale di tonni della specie "Pinna Gialla" selezionati e ottima qualità dell'olio di oliva contraddistinguono questa produzione Macaluso dai prodotti preparati mediante lavorazioni più industrializzate. Un tonno dal gusto unico e inimitabile che, una volta provato, e in grado di conquistare e fidelizzare il consumatore più esigente.

Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di Puglia

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola Super’ ideale per cornicioni alveolati e voluminosi 25kg

HAMBURGER BOVINO 24pzX180gr(VI)

Wurstel di carne avvolto nella pasta sfoglia 160g