Prodotti

PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE NEGRONI 8kg(AIA)

PROSCIUTTO CRUDO SGAMBATO S/OSSO +6kg(VM)

Il Caciocavallo Soresina, dalla tipica forma a fiaschetto, il più “estremo” nella famiglia dei Piccoli: completa ogni piatto con una nota decisa, di grande personalità

Le forme di Provolone Latteria Soresina maturano in ambienti a temperatura e umidità controllate per garantire il corretto processo di stagionatura.

Quella piccante, prevede l’uso di caglio in pasta di capretto e/o agnello e riposa per un minimo di tre mesi sino a un anno o più prima della commercializzazione

Delizioso formaggio a pasta filata dal sapore intenso e deciso.

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

Puccette miste 4 gusti

Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 13cm, 125g

Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 15cm, 150g

Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.

Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

PULLED PORK SFILACCIATO 6pzX1kg(DC)

Il Pungiamarena è uno stecchino di plastica ideale per infilzare le amarene frutto ed eventuali frutti tondeggianti di piccole dimensioni.

L’anello che lo caratterizza è funzionale sia per impugnarlo al volo col dito, sia per appoggiarlo direttamente sul bordo del bicchiere.

PUNTARELLE CICORIA LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Contorno molto delicato e gustoso, facile da preparare. Ideale come accompagnamento a piatti di carne e pesce

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.

Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.

Dalle Ande al Tibet non c'è molta distanza quando si parla di benessere e salute. Completamente priva di glutine, Quinoa con verdure e bacche Goji Orogel è un piatto completo che racchiude tutte le proprietà nutrizionali di cereali e bacche millenarie provenienti da luoghi lontani.

Preparazione alimentare a base di pomodoro e carne, surgelata 500g

Ragù di carne di capriolo 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di funghi porcini, surgelati 3kg

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di branzino e profumo di agrumi, surgelati 3kg

Raviolaccio di pasta fresca all’uovo con ripieno di carni brasate. Prodotto surgelato. 3kg

RAVIOLI BURRATA S.GLUTINE 12pzX125gr(PH)

RAVIOLI CACIO E PEPE S.GLUTINE 12pzX125gr(PH)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro datterino e basilico, precotta e surgelata 350g

RAVIOLI SPIGOLA E LIME S.GLUTINE 12pzX125gr(PH)