Prodotti

Mini bignè al cacao con ripieno di crema al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 25g

Mini berliner senza ripieno. Prodotto precotto e surgelato. 20g

Salume intero salato sottoposto a breve asciugatura e affumicatura

La sottofesa del Black Angus affumicato, presenta un'importante marezzatura, che conferisce morbidezza al prodotto.

Ha un sapore dolce, l'affumicatura non è eccessiva ma caratterizzante, buona la masticabilità e la solubilità.

BLENDER SMOOTHIE DEL MONTE

BOCCONCINI DI MERLUZZO 20gr 3kg(PW)

Bocconcini di pollo al curry precotti e sottovuoto 200g

Il tradizionale morbido krapfen, una golosità tutta da gustare.

BOMBETTE DI SUINO 5kg ca(CIU)

Involtini di carne di Suino e Formaggio

Delicate foglie di borragine in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Confezione sottovuoto di uova di muggine salate e pressate, in quantità variabile 130-170g

Boulot a lievitazione naturale con miele e noci. Prodotto precotto e surgelato. 450g

BRANDY NAPOLEON 1LT 1X6pz

Salume stagionato, sottovuoto ½ 1,6kg

Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg

Formaggio molle da tavola di latte vaccino dal caratteristico colore bianco/paglierino, crosta morbida ricoperta di muffa bianca, prodotto in Francia.

Un impasto di pasta lievitata e cotta al forno, soffice e goloso: perfetto per essere gustato così com’è oppure farcito.

BROCCOLI ROSETTE IQF 4pzX2kg(OR)

I Broccoli Rosette sono frutto di un'accurata selezione volta a offrire solo le infiorescenze migliori. Naturalmente ricchi di fibre, racchiudono tutta la bontà di un prodotto appena colto e sono ottimi per essere gustati con un semplice filo d'olio extravergine d'oliva o per arricchire numerose preparazioni tipiche regionali.

I Broccoli Rosette Orogel sono frutto di un'accurata selezione volta a offrire solo le infiorescenze migliori. Naturalmente ricchi di fibre, racchiudono tutta la bontà di un prodotto appena colto e sono ottimi per essere gustati con un semplice filo d'olio extravergine d'oliva o per arricchire numerose preparazioni tipiche regionali.

Preparato granulare per brodo vegetale 750g

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati. 

Risultato garantito sia in padella che in forno. 

Bun parzialmente cotto e surgelato, realizzato con impasto morbido, arricchito con burro. Prodotto pretagliato. 90g

Pane bun per hamburger morbido con sesamo. Prodotto pretagliato, precotto e surgelato. 86g

Panino tondo di grano appartenente alla famiglia dei 'Laugengebäck', una specialità da forno tedesca, dal tipico gusto del Pretzel e dalla crosta marrone alternata da incisioni chiare. Prodotto precotto e surgelato. 80g

I Burger ai Vegetali Grigliati e Scamorza Orogel sono prodotti con gustose melanzane, zucchine e peperoni grigliati, con l'aggiunta di patate, carote, scamorza affumicata e Grana Padano DOP, sapientemente miscelati. Un'idea gustosa per preparare dei burger vegetariani.

Hamburger di salmone composto da piccoli cubetti del peso di 120 g 

Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di tonno congelato

Hamburger di tonno composto da piccoli cubetti

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

CACAO AMARO 22/24 1kg(IC)