Prodotti

Olive in salamoia che presentano una drupa allungata con la tipica punta leggermente ricurva. Dal colore bruno rossastro abbastanza scuro, la polpa ferma e il gusto incomparabile, sono ideali per aperitivi.

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g

Mini Rösti ripieni di speck e con un retro gusto di cipolla precotte e surgelate 1kg

Frittatine di spaghetti medie panate ripiene di mozzarella, carne e piselli 2,5kg

Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg

BERGADER STANGHE 3,2kg(ZA)

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi, con farcitura ai frutti di bosco e decorato con zucchero di canna 80g

Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.

BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SV 1,5kg(PI)

Prodotto pronto forno, dolce, crudo, congelato, di forma quadrata, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con un mix di cereali, farcito con crema ai mirtilli selvatici, decorato con semi misti. Prodotto sfogliato dopo cottura. 90g

Mini rustici di pasta sfoglia ripieni di besciamella e pomodoro, con un pizzico di pepe nero, surgelati crudi 30g

Piadina romagnola tradizionale, farcita con prosciutto crudo e formaggio.

Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg

Rösti di patate con formaggio fresco alle erbe precotte e surgelate 2,5kg

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.

E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore

SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX220gr

Pretagliata e precotta, la forma allungata consente di eseguire più sandwich tagliandola nelle misure desiderate. 

In due versioni, classica e rustica.

Coscia di suino cotta in forno lentamente, profumo e gusto leggermente affumicati

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

CORNETTO CALISE DRITTO VUOTO 40pzX95gr(AV)

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

CROSTATA IN TEGLIA ALBICOCCA 2kg

Una base di friabile pasta frolla ripiena di farcitura all’albicocca, in formato rettangolare, pronta da sporzionare.

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con melograno 85g