Prodotti

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg

Treccia di sfoglia al grano saraceno e arancia 95g

Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Pan bagnat bianco grande. Prodotto precotto e surgelato. 110g

Pan bagnat mini mix. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Pan bagnat multicereali grande. Prodotto precotto e surgelato. 110g

Boulot a lievitazione naturale con miele e noci. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Morbidi paninetti mini quadrati assortiti. Prodotto precotto e surgelato. 40g

PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria. Prodotto precotto 60g

Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg

Piffero di sfoglia ripieno di crema alla gianduia 70g

Treccina con noci pecan. Prodotto precotto e surgelato. 95g

Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g

PEPERONCINI FILI 6pzX40gr(CT)

Crema hummus di ceci confezionata in sac à poche e congelata 500g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

POMODORINI GIALLI SEMISECCHI 12pzX1kg(AGR)

Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg

Base pinsa romana croccante precotta, Miscela Oro 35x25cm 250g

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

Prodotto ottenuto da un mix di zucchine in stick, cavolfiori rosetta e carciofi a spicchi, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Prodotto ottenuto dai petali di cipolla rossa, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Petti di pollo in stick, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Petti di pollo a striscioline, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Nachos ripieni di formaggio Cheddar, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Mini bignè al cacao con ripieno di crema al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 25g

La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 200g

Prodotto gastronomico surgelato PREFRITTO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella e altri derivati del latte 200g

Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di mozzarella e altri derivati del latte 20g

KRAPFEN CREMA 24pzX80gr(AV)

KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g

Tartufo estivo tagliato a fette pronto all’uso, in barattolo da 70/100g

Salsa a base di funghi champignon e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). In barattolo da 370g

KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)

CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)

FILETTO DI BOVINO 3,5kg(CIU)

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

NOCE DI VITELLO -6kg(VI)

FILETTO DI SUINO 700gr(IL)