Prodotti

E' uno di quegli ingredienti che fa la differenza. Bastano poche gocce per dare un tocco speciale alle nostre preparazioni. Conferisce alle bibite un retrogusto leggermente alla mandorla in modo delicato e poco invasivo.

L'Orzo Perlato Orogel è un prodotto pratico e veloce, che si presta a grandi utilizzi sia nella cucina rustica che nella gastronomia moderna. Ottimo in insalate fredde o zuppe con verdure.

PACCHERI 1,5kg(SUR)

Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.  

Un formato di pasta di origine partenopea, che ha nel nome onomatopeico, il senso del paccarià, ovvero dello “schiaffeggiare”.

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

PAGNOTTELLA STAG.IN CRUSCA SV 400gr(MC)

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Palettine in legno biodegradabili e compostabili, imbustate singolarmente

Palettine per caffè e bevande calde, resistenti ed insapore

PALETTINE CAFFE' IN LEGNO 50pz(GM)

Formaggio semiduro con contenuto grasso 40%, naturalmente senza lattosio

Preparato per panatura a base di farina di mais pronto all’uso 2,5kg

Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg

Pan bagnat mini mix. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Pan bagnat multicereali grande. Prodotto precotto e surgelato. 110g

Pancake americani semplici. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Pancetta tesa stagionata affumicata 

La pancetta coppata è un prodotto ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati di pancetta e rivestito in carta vegetale.

Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso.

Al taglio si manifesta compatta con una buona tenuta della fetta.

Profumo invitante di aromi e stagionato.

Pancetta stufata cotta. Gusto dolce e delicato con lieve nota di fumo.

Panciotte di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg

Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di crema di melanzane e scamorza, surgelati 2kg

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Pane bianco artigianale con lievito madre, lievito e mirtilli rossi. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Pane ai semi di girasole. Prodotto precotto e surgelato. 420g

Pane svuotato e rotondo (da riempire con zuppe o insalate). Prodotto precotto e surgelato. 125g

PANE GRATTUGIATO 1kg(LP)

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Indispensabile in cucina, comodo e pratico il Pangrattato del Mulino nasce da un’antica usanza qui reinterpretata,secondo la quale il pane raffermo veniva grattugiato in casa dopo essere stato cotto in forno ed essiccato.

Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.