Prodotti

Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte

Bicchieri per Spritz

Caratterizzate da un colore scuro e da un gusto spiccato e leggermente amarognolo , sono ideali per condire primi piatti, insalate fredde aperitivi e buffet. 

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Nachos ripieni di formaggio Cheddar, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

Nachos ripieni di formaggio Cheddar e salsa guacamole, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg

TORTA SACHER PRET. 1,4kg(MA)

Pane bun per hamburger morbido con sesamo. Prodotto pretagliato, precotto e surgelato. 86g

Confettura prodotta al 50% esclusivamente da frutta di alta qualità. Ideale per una colazione gustosa o per uno spuntino gustoso a metà giornata. 

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Mini baguette bianca da ristorante. Prodotto precotto e surgelato 35g

Pane artigianale bianco con farina di frumento e lievito naturale. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con ripieno di ricotta e spinaci, condita con besciamella e pomodoro, surgelato 2kg

MINI ROLLIES 700gr(RE)

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

È originario del Sudamerica ed è conosciuto anche con il nome di Maracuja, il frutto della passione ha un sapore dolce e fresco. È un prodotto ad alta resa aromatica, ricco di polpa e succo di frutta, perfetto per creare cocktail dai sapori esotici. È un prodotto senza glutine e certificato Kosher e Halal da Halal Italia.

Formaggio di latte di pecora dalla pasta compatta e morbida, dal sapore dolce.

Solitamente utilizzato come formaggio da taglio, per la preparazione di stuzzichini e di antipasti.

Confettura albicocca in vetro

PATATE FRITTE 10mm COATED CON BUCCIA 4pzX2,5kg(WE)

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g