Prodotti

Fiocchi di sale di Cipro bianco 400g

Fiocchi di sale di Cipro bianco affumicato 400g

E' prodotto utilizzando la stessa parte della coscia, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale dopo un primo taglio, successivamente dal taglio posteriore viene ricavato appunto il Fiocco.

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Naturale evoluzione dello sgambato, il Fior di Fesa Montevecchio, si presenta con una forma arrotondata che facilita e ne ottimizza l’utilizzo. Le sue morbidi fette, si presentano al taglio in tutto il loro pregio sulla vostra tavola.

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Funghi castagnoli e porcini in tranci in olio ideale per farcire 800g

Farina di riso senza glutine 1kg

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Dalla tradizione trentina, il Mixybar Fiori di Sambuco è il prodotto rivelazione degli ultimi anni per la sua straordinaria nota floreale perfetta per realizzare diverse miscelazioni, tra cui l’ormai famoso Spritz Hugo, fresco dissetante e raffinato. Il concentrato è ad alta resa aromatica.

Deliziosi fiori di zucca in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Fiori di zucca surgelati.

Dopo averli selezionati e lavati, vengono confezionati in vaschetta e sottoposti ad un processo di surgelazione criogenica.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

Sciroppo concentrato ad alta resa aromatica, ideale per la preparazione di ottimi cocktail.

Fiori di zucca pastellati ripieni di prosciutto e mozzarella Pronto Forno 2kg

Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e provola prefritti Pronto Forno 2kg

FOCACCIA BIANCA CACIO&PEPE 6pzX730gr(SA)

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Focaccia con peperoni rossi e verdi e olive. Prodotto da forno surgelato precotto 700g

Focaccia al calzone con cipolla, acciughe, uvetta e olive. Prodotto da forno surgelato precotto 700g

FOCACCIA CLASSICA ASSASSINA 6pzX730gr(SA)

Focaccia semplice bianca. Prodotto da forno surgelato precotto 600g

Focaccia con patate. Prodotto da forno surgelato precotto 700g

Focaccia classica con zucchine. Prodotto da forno surgelato precotto 700g

FOCACCIA CON POMODORI 6pzX730gr(SA)

Focaccia sottile libanese di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Prodotto da forno, non farcito, interamente fatto a mano, con metodo artigianale, e surgelato dopo cottura 130g

Prodotto da forno, non farcito, interamente fatto a mano, con metodo artigianale, e surgelato dopo cottura 150g

Focaccia di grano bianco pretagliata con pomodorini e pesto. Prodotto precotto e surgelato. 100g

FOCACCIA ROSMARINO 30X40 5pzX730gr(GP)

Focaccia semplice al rosmarino. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Pane tipo focaccia toscana di grano bianco pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 80g