Prodotti

Leggeri e delicati da crudi e dolci e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti. 

Patatine extra croccanti con buccia rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Focaccia al calzone con cipolla, acciughe, uvetta e olive. Prodotto da forno surgelato precotto 700g

SCAMPI IRLANDA 16/20 fao 27 1,350kg(SU)

Pasta fresca di semola di grano duro con nero di seppia, trafilatura al bronzo.

CROCCHETTE DI PATATE P.F. 5pzX1kg LAGGIU'(ZO)

FAGIOLI BORLOTTI LAGGIU' 1kg(PE)

PORCINI INTERI 2^ 4kg(GR)

Al forno, in padella, fritto e chi più ne ha più ne metta: il petto di pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina. Cucinare il petto di pollo diventa un gioco da ragazzi, un momento culinario in cui sentirsi dei veri e propri chef provetti. 

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Ottimo come secondo piatto la Tagliata di Pollo Aia è ricavata da  carne di pollo 100% Italiano

Rösti con crema di formaggio e salmone affumicato precotte e surgelate 1kg

PETTOLE DA FRIGGERE

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Carciofi tagliati a cui viene lasciata gran parte del gambe conditi alla romana in olio in barattolo 2.5kg

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

Trancio di polpo al naturale pressato pronto per carpaccio 750g

MINI TARTELLETTA FRITTA 35mm 288pz(MA)

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con confettura di albicocche 95g

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

Cuori di carciofi al naturale in barattolo 2.5kg

Ciambella ripiena di crema di nocciola e cacao e ricoperta con nocciola croccante. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Fagotto crudo congelato di pasta lievito sfogliato dopo cottura e farcito con cioccolato, cioccolato bianco e cioccolato al latte, decorato in superficie con scaglietta al cioccolato fondente 90g

Salame dal gusto inconfondibile, preparato solo con spezie ed aromi naturali.

Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali.

PASSATA POMODORO DATTERINO GIALLO 18pzX420gr(LS)