Pizzerie

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Farina senza glutine 1kg

Farina integrale di grano tenero. Sacco da 12,5kg

FARINA PIZZA CONTEMPORANEA 12,5kg(MC)

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria

La farina di grano tenero tipo 1 da grano 100% italiano, è un ingrediente di qualità dal sapore autentico e genuino che dona gusto e profumo alle tue ricette, dolci e salate. È ideale per dare un sapore delicatamente rustico a pane, pasta, pizza, focacce e dolci.

Considerato prezioso fin dall’epoca romana, il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.

Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate. Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Appetitoso e saporito, i benefici di farro. Una fonte naturale di fibre e manganese per una dieta giornaliera equilibrata e corretta.

FECOLA DI PATATE 5pzX1kg(CA)

Formaggio tradizionale greco

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

Filetti di tonno varietà Skipjack integri in olio di oliva 1,850kg

FILETTO DI OMBRINA 600/1000 GRECIA 7kg ca(ID)

Filetto di orata al vapore 140g

FINOCCHIONA IGP 1/2 SV 1,5kg(BG)

Fiocchi di sale di Cipro bianco 400g

Fiocchi di sale di Cipro bianco affumicato 400g

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Funghi castagnoli e porcini in tranci in olio ideale per farcire 800g

Farina di riso senza glutine 1kg

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Deliziosi fiori di zucca in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Fiori di zucca surgelati.

Dopo averli selezionati e lavati, vengono confezionati in vaschetta e sottoposti ad un processo di surgelazione criogenica.

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Focaccia sottile libanese di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Focaccia semplice al rosmarino. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Pane tipo focaccia toscana di grano bianco pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g