Pizzerie

Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W350. Sacco da 12,5kg

Farina integrale di grano tenero. Sacco da 12,5kg

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Arancino di riso piramidale alla siciliana, farcito con carne, piselli e mozzarella, prefritto e surgelato Pronto Forno 2,5kg

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Pane ai semi di girasole. Prodotto precotto e surgelato. 420g

Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.

Olive nere denocciolate ottime per le vostre insalate e i vostri aperitivi. Conservare in luogo fresco.

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.

Patatine classiche a bastoncino 11x11mm prefritte e surgelate 2,5kg

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

Arrosto di tacchino dal sapore corposo ideale per antipasti elaborati e sfiziosi

FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)

Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W230. Sacco da 12,5kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg

Mezza baguette rustica. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Rotolo artigianale (formato mezza baguette) di farina di frumento e segale con pasta madre di frumento, arricchito con semola di avena, semi di lino, semi di girasole, semi di sesamo, crusca di frumento e un po' di malto per esaltarne il gusto, cotto su pietra con 2 incisioni sopra. Prodotto precotto e surgelato. 125g

Pane svuotato e rotondo (da riempire con zuppe o insalate). Prodotto precotto e surgelato. 125g

Focaccia sottilissima con un leggero gusto di anice (finocchio). Prodotto precotto e surgelato. 37g

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Rustico piccolo. Prodotto surgelato crudo 150g 

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Patatine extra a spicchi con buccia, rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Pane di grano lungo appartenente alla famiglia "Laugengebäck", una specialità al forno tedesca, con un tipico sapore di pretzel e una crosta marrone alternata da incisioni chiare pre-affettato. Forma ideale da utilizzare come hot dog bun.

Bun al burro micro. Prodotto precotto e surgelato. 10g

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Panino tondo di grano appartenente alla famiglia dei 'Laugengebäck', una specialità da forno tedesca, dal tipico gusto del Pretzel e dalla crosta marrone alternata da incisioni chiare. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

Pane bianco artigianale con lievito madre, lievito e mirtilli rossi. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Patate sottili 7x7mm prefritte e surgelate 2kg

Mini panini classici assortiti. 25 mini rotoli bianchi, 25 mini rotoli marroni, 25 mini rotoli kaiser bianchi con semi di papavero, 25 mini rotoli kaiser bianchi con semi di sesamo. Prodotto precotto e surgelato. 35g

Baguette multi-cereali premium. Prodotto precotto e surgelato. 250g

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 1kg

Mini panini diamanti rustici assortiti. Prodotto precotto e surgelato. 30g

Mini baguette. Prodotto precotto e surgelato. 85g

Ciabatta di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 120g

Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola Super’ ideale per cornicioni alveolati e voluminosi 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg

Baguette spagnola multicereali, generosamente cosparsa di 10 cereali e semi diversi. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Mix di pagnotta di grano bianco, pagnotta di grano bianco al malto, pagnotta di grano bruno. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Olive verdi denocciolate di varietà Hojiblanca (Spagna) 2.6kg

Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg